Liebes Brautpaar

Sie sind frisch verlobt und suchen eine passende Location? 

Gerne helfen wir Ihne bei der Planung und Organisation Ihres grossen Tages!

Hier haben wir Ihnen schon mal einen passenden Menuvorschlag:

 

1. Streich /  Gala-Version


Apéro
1 Glas Prossecco oder 
Organgensaft;
 dazu servieren knusprige 
“Hühnermöcken”

Tak-Tak-Tak!
Pikante Gemüsesuppe, mit
Tomaten, Kartoffeln und Zwiebeln,
angenehm pikant
***

Hühner-Federn-Salat
Nüsslisalat mit Ei, Speck
und Brotcroûtons 
an französischer Sauce

Vegetarier:

Ohne Speck
***

Apfel- und Mangosorbet
mit "Güx"
***

 1. Kleine Portion:
Gänsegeschnatter
Pouletbrüstchen an feiner
Champignonsrahmsauce
dazu knusprige Rösti

2. Kleine Portion
Pouletflügeli im Chörbli
dazu hausgemachte Kräuterschaumsauce
und knusprige Pommes-Frites

Vegetarier:

1. Kleine Portion:

Curry-Spaghetti
verfeinert mit Ananas
und Äpfeln 

2. Kleine Portion
Frühlingsrollen im Chörbli
mit süss-saurer Sauce
dau Pommes-Frites
***

Dessetbuffet
Fruchtsalat
Mousse au Chocolat hell und dunkel
Vanilleglacé  mit Schoggisauce / warmen Beeren
Sorbetglacé mit Likör
Erdbeercrème (je nach Saison)
Caramelisierte Ananas
Erdbeeren (je nach Saison)
Caramelköpfli mit Orangensauce
Nidelzältli
(Das Angebot kann saisonal angepasst werden)

Fr. 72.55